課程緣起:「新莊廟街」有三百多年的歷史,過去它意氣風發,享有「一府、二鹿、三新莊」的美名,繁盛之際更是贏得「千帆林立新莊港,市肆聚千家燈火」的稱譽;現在它獨一無二,歷經淬鍊自成一味,不僅有歷史人文價值的古蹟廟宇、百年文化的傳統老店、口齒留香的美食小吃,還有賞心悅目的地標景觀,這些因素的融合,讓它散發一股與眾不同的成熟韻味,清而不淡、濃而不膩,似醍醐一般,沁人心脾卻又發人省思,要想品嚐箇中絕妙滋味,就非得去掉平常囫圇吞棗、走馬看花的方式才行。

 

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